تمت دراسة الزنجبيل، وهو من التوابل اللذيذة والمتعددة الاستخدامات، لمعرفة فوائده الصحية المحتملة. عندما يتعلق الأمر بضغط الدم، إليك ما نعرفه:

1. الزنجبيل وضغط الدم :
– أظهرت الدراسات البشرية أن تناول مكملات الزنجبيل قد يؤدي في الواقع إلى خفض ضغط الدم. في إحدى الدراسات التي شملت أكثر من 4000 شخص، كان أولئك الذين تناولوا معظم الزنجبيل (حوالي 2-4 جرام يوميًا) لديهم أقل خطر للإصابة بارتفاع ضغط الدم.
– تشير الأبحاث الأولية إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول ومنع تجلط الدم، وكلاهما يساهم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية.

2. كيفية دمج الزنجبيل:
– من السهل إدراج الزنجبيل في نظامك الغذائي:
– شاي الزنجبيل: استمتع بفنجان من شاي الزنجبيل الدافئ. ومع ذلك، كن حذرًا عند تناول شاي الزنجبيل الساخن، لأنه يمكن أن يوسع الأوعية الدموية وقد لا يكون مناسبًا للأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
– الطبخ: أضف الزنجبيل الطازج أو المطحون إلى وجباتك. يتناسب جيدًا مع الأطباق اللذيذة والحساء والبطاطا المقلية وحتى المخبوزات.
– العصائر: امزج الزنجبيل مع العصائر المفضلة لديك للحصول على نكهة إضافية وفوائد صحية محتملة.

تذكر استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل إجراء أي تغييرات غذائية مهمة أو استخدام الأعشاب مثل الزنجبيل لإدارة ضغط الدم. يمكنهم تقديم نصائح شخصية بناءً على احتياجاتك الصحية الفردية.

مصادر:

1. 10 Herbs That May Help Lower High Blood Pressure
2. Can Ginger Root Tea Raise Your Blood Pressure?
3. Does eating ginger increase blood pressure?