يختلف المدخول اليومي الموصى به من العسل حسب المصدر، ولكن بشكل عام، يُنصح باستهلاك العسل باعتدال بسبب محتواه العالي من السكر. فيما يلي بعض الإرشادات:

– البالغون: يُقترح ألا يستهلك البالغون أكثر من 10 ملاعق صغيرة (حوالي 50 جرامًا) من العسل يوميًا. توصي بعض المصادر بتناول كميات أقل بحوالي 6 ملاعق صغيرة (حوالي 30 جرامًا) يوميًا¹.
– جمعية القلب الأمريكية: توصي بعدم تناول الرجال أكثر من 9 ملاعق صغيرة (حوالي 45 جرامًا) من العسل يوميًا، والنساء والأطفال بما لا يزيد عن 6 ملاعق صغيرة (حوالي 30 جرامًا) يوميًا.
– نصيحة عامة: الحل الأمثل هو الحد من استهلاك العسل إلى حوالي 25 جرامًا يوميًا، وهو ما يعادل ملعقة كبيرة تقريبًا.

من المهم ملاحظة أن هذه التوصيات مخصصة للأفراد الأصحاء الذين لا يعانون من مشاكل في الوزن والذين لا يستهلكون كميات زائدة من السكر في نظامهم الغذائي. إذا كنت تعاني من حالات صحية محددة، مثل مرض السكري، أو إذا كنت تدير كمية السعرات الحرارية التي تتناولها لفقدان الوزن، فمن الأفضل استشارة أخصائي الرعاية الصحية للحصول على نصيحة شخصية.

تذكر أنه على الرغم من أن العسل له العديد من الفوائد الصحية، إلا أنه لا يزال شكلاً من أشكال السكر، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى مشاكل صحية مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية. الاعتدال هو المفتاح.

مصدر:

1. How Much Honey a Day is Healthy? A Guide to Moderate Consumption

    

2. mayoclinic