يشير عنصر الكالسيوم إلى الشكل النقي من الكالسيوم، وهو عنصر كيميائي بالرمز Ca والرقم الذري 20. يوجد الكالسيوم العنصري كمعدن، ولكن نادرًا ما يتم العثور عليه في شكله النقي بسبب تفاعله العالي مع الماء والأكسجين.

في الاستخدام اليومي، يشير عنصر الكالسيوم عادةً إلى أيونات الكالسيوم (Ca2+) الموجودة في مركبات مختلفة بدلاً من المعدن النقي نفسه. تلعب أيونات الكالسيوم دورًا حاسمًا في الأنظمة البيولوجية، حيث تعمل كمكونات أساسية للعظام والأسنان والأصداف. كما أنها تشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية، بما في ذلك تقلص العضلات، ونقل الأعصاب، وتخثر الدم، وإشارات الخلايا.

تشمل المصادر الغذائية للكالسيوم العنصري منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي، بالإضافة إلى الخضار الورقية الخضراء والمكسرات والبذور والأطعمة المدعمة مثل عصير البرتقال وحبوب الإفطار. تتوفر أيضًا مكملات الكالسيوم وتستخدم بشكل شائع لضمان تناول كمية كافية من الكالسيوم، خاصة عند الأفراد الذين قد لا يحصلون على ما يكفي من الكالسيوم من نظامهم الغذائي.

باختصار، يشير عنصر الكالسيوم إلى الشكل المعدني النقي لعنصر الكالسيوم، ولكنه أكثر شيوعًا في شكل أيونات الكالسيوم في المركبات المختلفة. الكالسيوم هو عنصر غذائي أساسي للحفاظ على صحة العظام، وكذلك لدعم العديد من الوظائف الفسيولوجية في الجسم.

مصدر :

1. 10 Calcium Facts