144 viewsصحة
0

ما هو الطعام الذي يضر البنكرياس؟

Visited 41 times, 1 visit(s) today
Dr.Ahmed Shaweesh Changed status to publish فبراير 25, 2024
0

عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على بنكرياس صحي أو إدارة التهاب البنكرياس، يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا. فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب مراعاتها:

  •  الأطعمة التي يجب تجنبها:
    – الأطعمة الغنية بالدهون: يمكن أن تؤدي إلى إجهاد البنكرياس. الحد أو تجنب:
    – لحم أحمر.
    – لحوم الأعضاء (مثل الكبد).
    – الأطعمة المقلية.
    – منتجات الألبان كاملة الدسم (مثل الزبدة والقشدة).
    – الصلصات الزيتية والمواد القابلة للدهن (مثل المايونيز).
    – الزيوت النباتية والسمن والزبدة.
    – المعجنات والكعك والبسكويت.
    – بوظة.
    – الأطعمة المصنعة والسريعة: غالبًا ما تحتوي على دهون ومواد مضافة غير صحية.
    – الإفراط في شرب الكحول: يمكن أن يؤدي تناول الكحول إلى تفاقم التهاب البنكرياس.
    – الأطعمة السكرية: تناول كميات كبيرة من السكر قد يساهم في حدوث الالتهاب.
    – الأطعمة الغنية بالتوابل: يمكن أن تهيج البنكرياس.
  •  خيارات أفضل:
    – الأطعمة النشوية: أثناء فترة التعافي، ابدأ بتناول الأطعمة النشوية مثل الأرز والمعكرونة والخبز. قم بإقرانها بخيارات غنية بالبروتين وقليلة الدهون مثل اللحوم الخالية من الدهون والدواجن منزوعة الجلد والفاصوليا والعدس.
    – الخضار والفواكه: أدخليها لما تحتويه من مضادات الأكسدة والمواد المغذية.
    – الخضار الورقية: يحتوي السبانخ واللفت على فيتامين ك الذي يدعم صحة البنكرياس.
    – الفواكه ذات القشرة الأرجوانية: يحتوي التوت والعنب الأحمر على مادة الأنثوسيانين.
    – جذر الكركم: معروف بخصائصه المضادة للالتهابات.
  •  الترطيب: حافظ على رطوبة الجسم لدعم الصحة العامة.

تذكر أن الاحتياجات الفردية تختلف، لذا استشر أخصائي الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية للحصول على مشورة شخصية.

مصادر:

  1. Pancreatitis Diet
  2. Pain And Discomfort – What Foods Irritate The Pancreas?
  3. Can Juicing Improve the Health of My Pancreas?
Dr.Ahmed Shaweesh Changed status to publish فبراير 25, 2024
You are viewing 1 out of 1 answers, click here to view all answers.