77 viewsتغذية
0

ماذا يحدث عند تناول الكمون يوميا؟

Visited 1 times, 1 visit(s) today
Dr.Ahmed Shaweesh Changed status to publish أبريل 14, 2024
0

الكمون (Cuminum cyminum) هو نوع من التوابل اللذيذة التي يشيع استخدامها في مختلف المأكولات. إن تناول الكمون يوميًا يمكن أن يكون له العديد من الآثار المفيدة على صحتك:

1. يعزز عملية الهضم :
– يساعد الكمون على الهضم عن طريق زيادة نشاط الإنزيمات الهاضمة وتعزيز إطلاق الصفراء من الكبد.
– تم استخدامه تقليديا للتخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS).

2. مصدر غني بالحديد:
– بذور الكمون غنية بالحديد بشكل طبيعي. ملعقة صغيرة واحدة فقط من الكمون المطحون توفر ما يقرب من 17.5٪ من المدخول اليومي الموصى به (RDI) للبالغين.
– الحديد ضروري للنمو، خاصة عند الأطفال، ولتعويض الدم المفقود أثناء الحيض عند الشابات.

3. يحتوي على مركبات نباتية مفيدة:
– يحتوي الكمون على مركبات نباتية مختلفة، بما في ذلك التربينات والفينولات والفلافونويدات والقلويدات.
– تعمل هذه المركبات كمضادات للأكسدة، مما يساعد على تقليل الأضرار التي تسببها الجذور الحرة في الجسم.

4. خصائص مضادة للسرطان:
– تشير بعض التجارب إلى أن الكمون قد يمنع تكاثر الخلايا السرطانية.
– على وجه الخصوص، فقد أظهرت آثار وقائية ضد سرطان القولون في الدراسات التي أجريت على الحيوانات.

5. يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم:
– يعتبر زيت الكمون عاملاً لخفض نسبة السكر في الدم، ومن المحتمل أن يساعد في إدارة مرض السكري.
– كما أظهرت الدراسات المخبرية على الحيوانات المصابة بالسكري فوائد تناول الكمون.

6. يحارب البكتيريا والطفيليات :
– يعمل الزيت المستخرج من بذور الكمون كمبيد فعال لليرقات ومطهر.
– يمكنه أيضًا قتل سلالات البكتيريا المقاومة للمطهرات الأخرى، مما يجعله مفيدًا لدعم الجهاز المناعي.

7. تأثير مضاد للالتهابات :
– بذور الكمون لها تأثير مضاد للالتهابات ومطهر.
– يمكن أن تساعد في تقليل الألم والالتهابات، مما قد يكون مفيدًا لحالات مختلفة.

8. قد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول:
– يعتبر الكمون مادة خافضة للدهون، مما يساعد على التحكم في مستويات الدهون المرتفعة التي يمكن أن تضر بمستويات القلب والكوليسترول.

الآثار الجانبية والاحتياطات:
– الكمون بشكل عام آمن وغير سام، حتى في الجرعات الكبيرة.
– الجرعة النموذجية من الكمون كمكمل عشبي هي 300 إلى 600 ملليغرام يوميا.
– كما هو الحال مع أي تغيير غذائي، الاعتدال هو المفتاح. استشر أخصائي الرعاية الصحية إذا كانت لديك مخاوف أو حالات طبية محددة قبل دمج الكمون في روتينك اليومي.

مصادر:

  1. healthline
  2. webmd
Dr.Ahmed Shaweesh Changed status to publish أبريل 14, 2024
You are viewing 1 out of 1 answers, click here to view all answers.