ما هي فوائد واضرار الفاصوليا البيضاء

You are currently viewing ما هي فوائد واضرار الفاصوليا البيضاء
  • فوائد الفاصوليا البيضاء:
     غنية بالمغذيات: الفاصوليا البيضاء هي قوة غذائية، وتوفر مصدرا غنيا للألياف والبروتين، ومليئة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم وفيتامين B6.
  •  صحة القلب: تناول الفاصوليا البيضاء قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل مستوياتها العالية من المواد الكيميائية النباتية.
  •  الوقاية من السرطان: يمكن أن يساعد الايسوفلافون والفيتوستيرول الموجود في الفاصوليا البيضاء في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
  •  إدارة الكولسترول: الألياف القابلة للذوبان في الفاصوليا البيضاء يمكن أن تساعد في السيطرة على مستويات الكولسترول في الدم.
  •  إدارة الوزن: المحتوى العالي من الألياف والبروتين في الفاصوليا البيضاء يمكن أن يعزز الشعور بالامتلاء، مما قد يساعد في الحفاظ على وزن صحي للجسم.
  •  إدارة مرض السكري: يمكن أن تساعد الفاصوليا البيضاء في إدارة مرض السكري من خلال توفير مصدر بطيء وثابت للجلوكوز.

الأضرار المحتملة للفاصوليا البيضاء:

  •  الصداع النصفي: قد يعاني بعض الأفراد من الصداع النصفي الناتج عن المواد الموجودة في الفاصوليا البيضاء.
  •  ضغط الدم: بعض أنواع الفول يمكن أن تتفاعل مع أدوية مثبطات MAO، مما قد يؤدي إلى رفع ضغط الدم.
  •  الحساسية: يمكن أن تسبب حساسية البقوليات، بما في ذلك الفاصوليا البيضاء، ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص.

تذكر أن المعلومات المقدمة هنا مبنية على بحث عام ولا ينبغي أن تحل محل المشورة الطبية المتخصصة. إذا كنت تفكر في إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي أو إذا كانت لديك مخاوف صحية محددة، فمن الأفضل دائمًا استشارة مقدم الرعاية الصحية.

 

مصادر:

  1. Are White Beans Good for You? Nutrients and More

  2. 5 Health Benefits of Beans—and 5 Surprising Risks

  3. guardian
Visited 2٬629 times, 1 visit(s) today