ما فوائد المتة

You are currently viewing ما فوائد المتة

ما فوائد المتة، جميعنا نحب شرب المتة اللذيذة بكاساتها الخاصة المميزة كمشروب دافئ لذيذ ومنبه، يحب منتخب الأرجنتين الفائز بكأس العالم شربها ليكتسب منها الطاقة والنشاط، ثم أنها المشروب المفضل لأهل الشام في سوريا ولبنان، استعملت المتة قديمًا لأغراض طبية وعلاجية وما زالت تستخدم في الطب الشعبي لعلاج الأمراض ومد الجسم بالفوائد الصحية، ماهي فوائد المتة؟ وما هي الأضرار المترتبة على شربها؟ دعونا نتعرف على كل ما له علاقة بها.

مشروب المتة

المتة (Yerba mate) مشروب شهير ومتداول كالقهوة والشاي، يصنع من أوراق نبات اليكس باراجوارينيس (Ilex paraguariensis) وتحتوي الكافيين. [1]

  • أصل المتة من الأرجنتين، ويسمى بشاي الباراغواي.
  • وهو عبارة عن نبات عشبي طويل يصل إلى 6 أمتار ودائم الخضرة.
  • تشرب عبر نقع كَمّيَّة من الأوراق المجففة في الماء الساخن.
  • ويستخدم لشربه مصاصة خاصة بمشروب المتة.
  • الكافيين وغيره من المواد الكيميائية الطبيعية تحفز الدماغ، القلب، الأوعية الدموية داخل العضلات وغيرها من أجزاء الجسم.
  • يشرب الرياضيون المتة لتنشيطهم طبيعيًا.
  • ويعرف عنها تنشيطها للذاكرة والقدرات التفكيرية.
  • ولها فعالية في التخلص من الصداع، والإرهاق وغيرها من الآلام.
  • شرب المتة بكميات كبيرة، بصورة دورية مرافقة لشرب الكحول والتدخين يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
  • ولا يجب شربها مختلطة مع مصادر أخرى تحتوي الكافيين كالشاي الأخضر والشاي الأسود.

ما فوائد المتة

المتة نبات طويل ودائم الخضرة اكتشف أول مرة في أمريكا الجنوبية، ويشرب بكثرة في الأرجنتين وتشيلي، يشرب عبر نقع أوراقه المجففة في ماء ساخن، وقد استعملت أوراقه قديما في العلاج والطب التقليدي، ويؤمن الكثير بفوائدها للصحة وإصلاحها لاضطرابات الجسم.

  • عرف عنها إراحة الجسم والعقل من التعب والإرهاق.
  • وعولج بها بعض المشكلات القلبية كفشل القلب، عدم انتظام ضربات القلب وانخفاض ضغط الدَّم.
  • يشربها البعض لتحسين المِزَاج والتخلص من الاكتئاب.
  • كما للتخلص من الصداع وآلام الرأس وآلام المفاصل.
  • استخدمت لعلاج التهابات المسالك البولية وحصى الكلى والمثانة.

للمتة العديد من الفوائد الصحية الأخرى وتشرب على هذا الأساس، لكن أغلب هذه الفوائد غير مدعومة بأدلة كافية لإثبات صحتها، ما يتطلب الحرص بعدم الإكثار من شربها قبل أن يثبت العلماء حقيقة فوائدها علميًا، من الفوائد المعروفة عنها:

  • الوظائف العقلية: الدراسات الأولية أثبتت أن شرب المتة بانتظام لا يساعد في تحسن الوظائف العقلية في النساء الصحيات.
  • مرض السكري: الدراسات الحديثة أثبتت فعالية شرب المتة في تقليل نسبة الدهون والسكر عند مرضى السكري، ما يقلل من خطر إصابتهم بأمراض القلب. [2]
  • دهون الجسم والكوليسترول: أثبت فعالية شرب المتة في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب، ذلك عبر تحسين عملية إذابة الدهون، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم. [3]
  • تصلب الشرايين: دراسة أجريت عام 2008 تحدثت عن فعالية شرب المتة في التخلص من الكوليسترول الضار ما يمنع من تطور مرض تصلب الشرايين. [4]
  • هشاشة العظام: لشرب المتة الكثير من الفائدة لصحة العظام في النساء بعد سن انقطاع الطمث، حيث تحافظ على صحة عظام الفقرات القطنية والحوض، وتقيها من خطر الإصابة بالهشاشة. [5]
  • علاج السمنة: دراسة عام 2002 تحدثت عن فوائد شرب المتة في إعطاء شعور بالشبع لفترة طويلة، ما يساعد في خفض الوزن عند مرافقة شربها لممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي صحي. [6]
  • الإمساك: يساعد شرب المتة بانتظام عل التخلص من الإمساك واضطرابات الأمعاء، وتحسين عملية الهضم.
  • الاكتئاب: عرف عن المتة شربها بسبب تحسين المِزَاج والتخلص من الاكتئاب.

المتة وفوائدها الصحية

تحتوي المتة على مضادات أكسدة، كافيين والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، وبعض الدراسات تحدثت عن فوائدها المحتملة في تحسين الأداء الجسماني، ومد الجسم بالطاقة والحفاظ على الوزن السليم. يصف عشاق المتة بأنها تملك قوة القهوة في جعلك مستيقظ ونشط، وفوائد الشاي الصحية وطعم الشوكولا اللذيذ، إليك هذه السبع فوائد المحتملة للمتة يجب أن تعرفها. [7]

تحتوي على مضادات أكسدة

  • الزانثين (Xanthines): مركَب يساعد على تحفيز الجسم وتنشيطه.
  • مشتقات الكافويل (Caffeoyl derivatives): وهو أكثر مادة فعالة وصحية توجد في الشاي.
  • الصابونين (Saponins): مركَب ذو طعم مر، له خصائص مضادة للالتهاب وخافضة للكوليسترول.
  • البوليفينول: مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

تعزز القوة والنشاط وتحسن الصحة العقلية

  • بسبب احتوائها على الكافيين بنسبة عالية.
  • فإنها تساعد في زيادة نشاط الجسم.
  • وتحسن من القدرة العقلية على التفكير.
  • كما تزيد من التركيز وتقلل تشتت الانتباه.

تحسن النشاط الجسدي

  • تساعد المتة الجسم في زيادة الاعتماد على الدهون في الجسم كمصدر للطاقة في أثناء التمارين.
  • كما تعزز من انقباض العضلات، فيقلل ذلك من آلام العضلات.
  • كل ذلك يساعد في أداء التمارين بقوة، ومد الجسم بالطاقة اللازمة للأداء.

الحماية من الالتهابات

  • تحتوي المتة على مضادات بكتيريا، ومضادات فطريات وديدان.
  • تساعد على الحماية من الأمراض الجلدية، وتقشر الجلد والتقرحات.
  • ثم أنها تؤدي دور فعال في التخلص من الإمساك، وتحسين عملية الهضم.
  • على الرغم من ذلك، فإن المزيد من الدراسات بحاجة إلى إثبات الفعالية لذلك.

تساعد على التخلص من دهون البطن

  • تحسن المتة من عمليات الأيض والعمليات الحيوية داخل الجسم.
  • كما تزيد من معدل حرق الدهون، والاعتماد عليه كوقود لإنشاء الطاقة.
  • أداء التمارين الرياضية بانتظام والالتزام بالغذاء الصحي المتوازن، يخلص الجسم من الوزن الزائد.

يخفض مستويات السكر

  • تحسن المتة من مستويات الأنسولين في الجسم.
  • وتحافظ على مستوى السكر الطبيعي.
  • مع ذلك، فإن المزيد من الدراسات بحاجة أن تجرى لإثبات فعالية ذلك على صحة الإنسان.
  • تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
  • بسبب احتوائها على مضادات الأكسدةـ وخصائص مضادة للالتهابات.
  • ودورها في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
  • كل ذلك يحمي الجسم من أمراض القلب وتصلب الشرايين.

أضرار شرب المتة

من الآمن شرب المتة بكميات قليلة ولفترات قصيرة، فالكمية المسموح بها يوميًا هي ثلاث أكواب فقط، فعلى الرغم من تحسينها لنشاط الرياضيين وتعزيزها للقدرات العقلية، إلا أن كثرة شربها يمكن أن تسبب بعض الأضرار:

  • كثرة شرب المتة، خاصة مع التدخين وشرب الكحول يزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم، البلعوم، المريء والمعدة.
  • من ناحية أخرى، أثبتت الدراسات الحديثة أن سبب السرطان ليس المتة نفسها، بل الطريقة التي تم تجفيفها وتحضيرها بها، أيضًا له عِلاقة بالمواد التي اختلطت بها قبل بيعها واستخدامها. [8]

  • ويجب على النساء الحوامل والمرضعات والأطفال تجنب شربها. [9]
  • وبسبب احتوائها على نسبة عالية من الكافيين، فإن كثرة شربها لها آثار جانبية تتعلق بارتفاع نسبة الكافيين في الدَّم.
  • آثار مثل: اضطرابات النوم، التوتر وقلة الراحة.
  • الشعور بآلام بالمعدة، الغثيان والتقيؤ.
  • زيادة نبضات القلب وعدم انتظامها، ارتفاع ضغط الدَّم، صداع وصوت رنين في الأذن.
  • الأشخاص الذين يعانوا الإسهال يجب عليهم تجنب شرب المتة، بسبب احتمال أن تزيد الحالة سوءًا. [10]

المتة تحتوي على نسبة كافية من الكافيين تجعلك نشيطًا وفوائد صحية مقاربة للتي في الشاي، وطعم لذي كلذة الشوكولا، مع كل فوائدها المحتملة فإنه لم تجرِ الدراسات الكافية لإثبات ذلك علميًا، لذلك ينصح الخبراء بشربها بكميات قليلة يوميًا، وعدم خلطها مع مكونات أخرى والامتناع عن التدخين أثناء شربها.

المراجع

  1.  .↑ webmd.com-vitamins-ai-ingredientmono-yerba-mate-Yerba mate, also called mate, is a popular drink similar to coffee or tea
  2. tandfonline.com-doi-abs-07 Nov 2010, Accepted 17 Aug 2011, Published online: 07 Jun 2013
  3. pubs.acs.org-doi-Elayne C. de Morais, Aliny Stefanuto, Graziela A. Klein, Brunna C. B. Boaventura, Fernanda de Andrade, Elisabeth Wazlawik, Patrícia F. Di Pietro, Marcelo Maraschin, and Edson L. da Silva
  4. iubmb.onlinelibrary.wiley.com-doi-abs-Ana Luiza Pamplona Mosimann, Danilo Wilhelm-Filho, Edson Luiz Da Silva
  5. sciencedirect.com-science-article-abs-pii-Andrea S. Conforti a b, María E. Gallo a b, Fernando D. Saraví c d
  6. onlinelibrary.wiley.com-doi-Dr Torben Andersen, c/o Medic House of Scandinavia, Østrehavnevej 31, DK 5700, Svendborg, Denmark.
  7. healthline.com-nutrition-8-benefits-of-yerba-mate-How to prepare yerba mate
  8. ift.onlinelibrary.wiley.com-doi-full-C.I.E. Heck, E.G. De Mejia
    First published: October 26, 2007
  9. winchesterhospital.org-health-library-article?id
  10. medicinenet.com-yerba_mate-supplements-vitamins.htm-Chimarrao, Green Mate, Hervea, Ilex, Ilex paraguariensis, Jesuit’s Brazil Tea, Jesuit’s Tea, Maté, Maté Folium, Paraguay Tea, St. Bartholemew’s Tea, Thé de Saint Barthélémy, Thé des Jesuites, Thé du Brésil, Thé du Paraguay, Yerbamate, Yerba Mate, Yerba Mate
Visited 1 times, 1 visit(s) today